かしわ天玉ぶっかけ(うどんの大田萬)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hourouudonnin

  4.02025/3/26

  かしわ天は2枚から4枚まで選べ、枚数によって値段が異なります。

  私はかしわ天を3枚にしました。

  かしわ天は叩いて伸ばした鶏ムネ肉をわらじ型に仕上げた一品。

  衣はサクサクとして歯切れがよく、スパイスソルトをつけると味わいがさらに引き立って美味しいです！

  麺は伸びとコシがあり、歯触りが心地よく、とても良い仕上がり。

  濃いめの出汁とも相性抜群です！

  半熟玉子天は、とろりとした黄身の旨味が広がり、衣のサクサク感とともに麺や出汁にぴったりでした！

  兵庫県の人気店『千舟屋』さんで修行されただけのことはあります。

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