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3色丼 (赤出汁、漬物付き)(鰻流(うなる))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 3色丼
(赤出汁、漬物付き)(鰻流(うなる))
    shige_tabearukishige_tabearuki
    4.02025/3/4

    《北新地》「食堂しまながし」の間借り営業でカスタマイズ出来る鰻専門店

    3色丼¥3,600

    (赤出汁、漬物付き)

    鰻一/三本

    ①かば焼き

    あっさりした特製たれに備長炭で直火焼きした関西風で、皮はパリッと身はふっくらのかば焼き

    ②白焼き

    パリッと焼き上げられた素焼きで鰻本来の美味しさが際立ち、山葵醤油がおすすめ

    ③酒蒸し

    箸で持てないほどふんわりトロトロな珍しい酒蒸しで山葵塩がおすすめ

    (ご飯)

    もっちりした甘めの山形県産「雪若丸」

    (卓上調味料)

    山椒、鰻のたれ、あっさり醤油、山葵、塩

    #大阪府 #大阪グルメ #北新地 #鰻流 #鰻 #3色丼 #かば焼き #白焼き #酒蒸し #大阪鰻 #北新地グルメ

店舗情報

大阪府大阪市北区堂島1丁目5-354F
今日定休日
05054882184