特製ハンバーグ エビフライタルタルソース(洋食 おがた )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.52025/2/17

  《烏丸御池》フランス料理の巨匠の元で修行した熟練店主が作る予約困難な洋食店

  ■ランチセット■

  (メイン・スープ・サラダ・ライスorパン・コーヒーor紅茶付き)

  (メイン)

  ・特製ハンバーグ￥3,570

  サカエヤ(滋賀草津にある信頼できる料理人だけに解体・熟成させた肉を送る精肉店)から仕入れた「熊本阿蘇あか牛」と熊本菊池武藤さん放牧飼育「走る豚」の合い挽き肉の肉肉しい俵型ハンバーグ150gに2週間かけてつくるコクと酸味の芳醇なデミグラスソースをかけた品

  ・エビフライ タルタルソース￥830

  しっかり身がつまった小ぶりなエビ3尾に自家製タルタルソースが付いたフライ

  (スープ)

  大根、ナス、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、マッシュルームが入った具沢山の野菜スープ

  (サラダ)

  ポテトサラダ、キノコ、さつまいも、レタス、サラダ菜など京都伏見山田ファームの無農薬野菜を使ったサラダ

  (卓上調味料)

  なし

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