特製中華そば(麺屋 げんでん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mypace_tiger

  3.02025/1/11

  📍【麺屋　げんでん(大阪府泉佐野市)】

  📖おでんやを経営されている店主がラーメン店として

  業態変更して’２４年２月にオープンしたお店

  Date. '24.11.28

  ⁡

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜特製中華そば　¥900

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆★★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆★☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  タレを適度に効かせて肉の旨味を引き出すバランスに

  仕上げている

  ・鶏肉

  しっとりとした口当たりからむねのあっさりとした旨味が

  広がる

  ・メンマ

  塩味の効いたやや強めの味付けに仕上げている

  ・ナルト　・ネギ　・アーリーレッド

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  ⁡

  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  まろやかな鶏の旨味と風味豊かな魚介の旨味にコクのある

  かえしを合わせて野菜の様な甘味も溶け込んだソフトに

  テロリとした口当たりのスープに、

  瑞々しくつるりと滑る啜り心地にモチッとした食感から

  風味が広がる喉越しの良い麺が仄かにスープを纏って

  それぞれの味わいを引き立て合うバランスに纏まっていく

  濃厚中華そばを頂きました！

  ⁡

  📝寅のつぶやき　📝📝

  鶏の旨味をパワフルに主張させながら風味広がる魚介と

  かえしがバランス良く支えるスープに優しく絡む麺が、

  自体の味わいとスープの旨味それぞれを堪能出来る様に

  纏められていて、トッピングも充実しています。

  ⁡

  #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣

  #どことなくおでんの味わい深さが活かされている気がする

  ⁡

  🏠#麺屋げんでん

  🍜#鶏白湯ラーメン #特製中華そば

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#大阪 #泉佐野市

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば