舞茸とマルゲリータ(GRIN)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tairakagao

  4.52024/12/20

  ◾︎ funghi maitake fermentati

  発酵舞茸、パルミジャーノ、国産モッツァレラ

  イタリアではなく日本の食材を積極的に起用し

  絶妙で美味い。それがエンポカで同店は継承者

  .

  ◾︎Margarita

  トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル、

  食べログ百名店での軽井沢◦京都「エンボカ」の

  レジェンド今井氏のレシピ継承した真の後継者

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  #PIZZA #ピザ #東京都 #新宿区