真鯵のソテー(洋食屋 青空 （ヨウリョクヤ アオゾラ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  3.02024/11/6

  オリーブオイルでソテーしたふんわり真鯵にトマトとタルタルの2種類の自家製ソース。

  スッキリとした酸味とまろやかなコクのシンメトリー🐟🫒🍅

  マッシュポテトは茹で卵入り。

  かぼちゃは中華風の甘酢餡。

  ハーブ使い、オイル使い、スパイス使いがお上手だから絶対に塩が前に出ない。

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