牛もつ鉄板焼き(坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  stormyboy22

  5.02024/11/6

  2024年10月30日🙂

  夜は、新宿へ。

  新宿駅から大ガードを越え、靖国通り沿いにあるビルの地下へ。

  坐もつ焼き いしん さん

  @za.motsuyakiishin

  組子や小箪笥など伝統工芸品が装飾された和の情緒ある落ち着いた空間☺️

  毎朝〆た新鮮な豚肉に国産の牛もつ、旬のお魚やお野菜など、新鮮で安全な食材にこだわったお食事をいただけるお店😊

  知人と待ち合わせて、串焼きの素材が並ぶショーケース前のカウンター席で🤗

  お通しのピーマンは、おかわり自由😀

  新鮮なパリパリピーマンに、自家製のお味噌を✨

  ✯山芋千切り

  安定なあての一品😊

  ✯おまかせ肉刺し3種盛り合わせ

  あらっ、初めていただくかもしれない部位が😃 楽しい食感🥰

  どれも新鮮でおいしい😍

  にんにく醤油に、ごま油、甘辛の味噌ダレとつけダレもいろいろ☺️

  ✯串焼き

  ✶かしら ✶はつもと ✶なんこつ ✶つくね

  ✶しいたけ ✶茄子

  カウンター奥のオープンキッチンで焼かれた出来立てが、カウンター越しに直接😄

  こちらのもつ串も新鮮😊

  そして抜群の焼き加減で、おいしい🥰

  お野菜も大きくジューシーで食べ応えが😀

  ✯牛もつ鉄板焼き

  牛もつにニラ、お野菜が鉄板の上に山盛り😃

  火が通ったところで、お味つけ🙂

  2種類のお味から、この日は辛味噌を☺️

  お味噌とにんにくの香りが食欲を🤤

  いろいろな部位のもつがたくさん😄

  辛みそのお味が染み込んだのお野菜もたっぷりいただけ、食べて元気になるお料理😀

  〆にはちゃんぽん麺も😊

  もつやお野菜から出たおいしいお出汁が絡んだ麺🥰

  後乗せのたまごに海苔でマイルドに😃

  そしてドリンクにもこだわりが😀

  低農薬でノーワックスの皮まで安心していただける国産レモンの檸檬酎ハイなど、こちらも選ぶのが楽しいものがいろいろ😄

  また利酒師が選んだ日本酒も多数揃い、こちらは次回ぜひ🤭

  どれも美味しかったぁ🥰

  月末の水曜日。

  カウンター席に、テーブル席とご予約のお客さまで満席に✨

  地下にある隠れ家的なお店で、おいしいお料理とお酒でにぎやか☺️

  他にも気になるお料理がいろいろあり、

  また伺わせていただきます✨

  ごちそうさまでした🤗

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