ホタルイカチーズバーガー(Louis Hamburger Restaurant ルイス ハンバーガーレストラン)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hamburgerblog

  5.02024/10/31

  チーズバーガー専門店だが、魚介を使った期間限定バーガーがイチオシのLouis Hamburger。今回はホタルイカを使ったホタルイカチーズバーガー。魚介とパティを合わせるときに大事なのが食材をつなぐ技術。今回は桃とサワークリームベースのソース、そしてコルビージャックチーズがその役割を果たしている。さすがの一品。

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