スペシャルスリランカプレート2種盛り(LIGHT HOUSE)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currycell

  4.02024/12/16

  スリランカ人シェフのアッセーラさんは飲食未経験からのスタートながら、作り出す料理は抜群の美味しさ。

  スペシャルスリランカプレート（2種盛り）

  魚orチキンカレー

  本日の野菜カレー

  バスマティライス

  ココナッツサンボル

  ダルカレー（豆のカレー）

  野菜のおかず2種類

  カトゥレット（サバのコロッケ）

  パパダン

  この日の野菜カレーはカボチャ、もう一つは魚カレーを選択。魚種はイナダだったのですが、これが食感、旨みともに抜群！

  野菜や豆も素材味がしっかり感じられる丁寧の仕上がり。

  それでいて辛さや香りのメリハリもバッチリ。

  後半はマゼマゼして飽きることなく一気にいただきました。

  食後、カラダが軽く感じるのは良きスリランカ料理の証。美味しいアーユルヴェーダなのでした。オススメ！

  #JMA2024

  #カレー