オレンジチーズバーガー(THE GRABBER hamburger pub)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(2)
negifafa店主の出身地である愛媛県の特産物であるミカンを使ったハンバーガー(季節によって産地は異なります)。
このオレンジは皮付き。ある工程を経ることで皮ごと食べても柔らかく食べられるように仕上げています。シロップ漬けしているので酸味と甘味の両方が楽しめます。
ビーフパティは結構粗め。肉を食いちぎるような感覚がピッタリ。肉が旨いというのはやっぱり正義ですね。これにオレンジの酸味が良いアクセントになっています。
野菜はサニーレタスのボリュームが特徴的。他の野菜はオニオンのみ。トマトは敢えてオレンジ等とのバランスを考えて入れていないそう。
直近まで店主が働いていたLouis Hamburger Restaurantとはまた異なった印象のハンバーガーが楽しめます。 #jma2024 #ハンバーガー
オレンジの輪切りを大胆に挟んでいて、チーズも通常のチェダーじゃなくてモッツァレラ、だと思う。このオレンジの酸味と、ちょっとした苦みがアクセント。これもぜひ食べてほしいハンバーガー
#jma2024 #ハンバーガー