手打ちにんにく中華そば(藤屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  3.52024/9/18

  ふらっと古河市へ。

  御朱印巡りのついでにオモウマイ店に出てたお店で昼飯を食べることにしました。

  お店の名前は本格手打ちラーメン藤屋

  12時過ぎに着くと20人くらいの行列ができてます。

  テレビ効果はすごいですなー。

  列に並んで30分弱くらいかな。

  店内に入ることができました。

  壁に貼られたメニューを見て今回は手打ちにんにく中華そばを注文。

  しばらく待って提供されたのがこちら。

  おー、中華そばの真ん中にがっつりと刻みニンニクがのってます。確かにこれはニンニク中華そばですな。

  混ぜる前にスープを一口飲むとかなり優しい目の鶏ガラ醤油かなー。

  ここにニンニクが加わって私はちょうど好きな味わいになりました。

  手打ち麺は不揃いでもっちり感があります。

  やや細かく切れやすいかなと思ったけどこれはこれでありです。

  チャーシューはしっとり系で赤身が美味しいな。

  瞬殺で食べ終わりました。

  隣の方はチャーシュー麺を食べていたけど

  ボリューム満点でこれにしても良かったかなと思いました。

  年配の大将にはいつまでも頑張っていただきたいものです。

  #ラーメン #醤油ラーメン