ハトシ(山ぐち仕出し店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  3.02024/9/17

  鹿児島の老舗デパート山形屋の #長崎物産展 の戦利品。

  創業大正十年 #やま口 さんの #ハトシ 🦐🥪🇨🇳 長崎の卓袱料理の料亭で出会ってからお気に入り😋　¥1,450/3個

  海老のすり身揚げをトーストに挟んで揚げた、ポルトガルと中国の料理の良いとこ取り。

  五島列島 福江島 #しまおう さんの #すり身揚げ セット ¥1,080

  あご天、えそ天、鯵ごぼう、いわしバーグ、ピリ辛イカ 🐟🐠🦑🇵🇹🎣

  全国的にはさつま揚げと呼ばれているすり身揚げは鹿児島ではつけ揚げと呼ぶ。

  ポルトガル料理のチキアーギが語源。

  長崎も立派な元祖。

  #長崎 #西浜町 #築町 #ランチ #ディナー

  #B級グルメ #テイクアウト #さつま揚げ #揚げかま #和食 #広東料理