正油チャーシューメン(ラーメン小太郎 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mrbin1203

  4.02024/9/23

  @正油チャーシューメン ¥950

  なぜか赤い？！って赤い正体はパプリカらしいけど、どうなんだべかね🤔

  トッピングには、薄切りの堂島ロール系チャーシューが5枚・メンマ・煮玉子・青菜・長ネギ・板海苔という感じの構成🍜

  独特の旨味あるスープは、塩味強めですがこの色なのに辛さはほぼ無く妙にクセになる美味しさがあるんだよね❤️

  合わせる麺は加水高めで、硬めの茹で上げがスープとの相性もバッチリ👍

  増したチャーシューはホロホロと柔らかく、噛まずに飲めちゃうほどの勢い💕

  オヤジさん、以前はラーメン一杯作る毎にタバコをスパスパ...って感じだったのに、今はそのタバコも吸わず麺上げも他者に任せている感じだったのでちょっと心配だなぁ🥺

  したけど、このまま元気に営業続けて欲しいと切に願います‼️

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