正油ラーメン(味登利食堂)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mrbin1203

  5.02024/8/31

  @正油ラーメン ¥650

  クラシカルなのにどこか今っぽく煮干し出汁の香味に柔らかな醤油だれを合わせたスープは、適度な油膜で後味も嫌味がなく、口に運ぶレンゲの勢いが止まらんです😋

  合わせる麺は西山製麺謹製で、柔らかくも硬くもない丁度よい茹で加減がスープに馴染んで最高に旨い‼️

  肉々しいのに噛めばホロりと解ける大振りなチャーシューに素朴なメンマ、ピンクのなるとにスープを吸ったお麩のジュワッとした食感が堪らんわ🤤♥️

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