CURRY 3TYPES(Spice Theater 渋谷)の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
i_am_shinochanSPICE THEATER(東京都・渋谷)
☆3TYPES(コルマミルチ×ポークビンダルー×海老とココナツの濃厚カリー)
渋谷、「SPICE THEATER」 にてカレーなるインド研究会🍛
酒場業態中心にユニークな飲食店舗展開を仕掛けるプロダクトオブタイムと札幌の人気カレー店「倉庫カリー」 のプロデュースを手掛けたBUNSがタッグを組んで作り上げたお店です✨
2024年2月〜店舗完成までの期間を使って間借り営業で実績を積み重ね、満を持して渋谷に新しく開業した商業施設「AXSH」の一階フロアに7月実店舗をOPENさせています㊗️
空間作りから強いこだわりを感じる内装で、テーマは「カオス」とのこと⚡️
アジアン屋台の雰囲気にアメリカンカジュアルテイストが掛け合わされた、ユニークで洒落た雰囲気含めて演出に味がありますね✨
キッチンにはインド人のシェフ達、ナマステボーイズが楽しそうに腕を振るわれており期待感が高まりました👨🍳
今回は3種類のカレーが楽しめる「3TYPES」をオーダーしました💡
レギュラーカレー6種類+月替わりカレーの7種類用意されたカレーの中から、コルマミルチ・ポークビンダルー・海老とココナツの濃厚カリーの3種類をチョイスしました👌
画力の強い「3TYPES」がやってきました👀
トライアングル型に盛り付けられ彩りの異なる副菜3種を乗せたバスマティライスを中心に、３つのスペースにカレーがそれぞれ盛り付けられています🍛
コルマミルチは柔らかく火入れされたチキンが入り、ヨーグルトやナッツでリッチジューシーなテクスチャーに仕上げられたカレーです🐓
ブラックペッパーやクローブがバチっと効いている上にチリが尖った辛味インパクトを出してくれるので、心地よいスパイスの香りと刺激感も楽しめました🌶️
ポークビンダルーはなかなかビターなヴィジュアルのカレーに仕上げられています🐷
キュッと締まった酸味がキマっており、柔らかな豚肉から出る脂の甘みや旨味がカレーと渾然一体となった美味しさは格別です🔥
海老とココナツの濃厚カリーはまろやかマイルドな仕上がりなので、辛いカレーが苦手な方でも美味しく食べられる優しいカレーでした🦐🥥
タンドール窯もキッチンに導入されているので、豊富なクラフトビールをはじめとした多様なお酒とスパイス料理を楽しむスパイス呑み需要にもガッチリ応えてくれそうです🍺🔥
渋谷エリア注目のニューウェーブ、是非足を運んでみてください👍
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potesalaholicポークピンダル、ココナツエビ、無水チキンの3種盛り。初訪問なので3種攻め。
辛さが少し足りないのでテーブルのスパイス足しました。
店の雰囲気も良いですね。
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currycellグラフィカルな3種盛り「3TYPES」
今回オーダーした組み合わせは、
・コルマミルチ（チキン+ヨーグルト+ナッツ+唐辛子）
・ポークビンダルー（豚肉の酸っぱ辛いカリー）
・豆+あおさ海苔
◎ナンプラー納豆
インド要素に和や東南アジアの要素が巧みにミックス。
インド料理店とネオ居酒屋の雰囲気が見事に混ざり合った、あるようでなかなかない世界観です。
#カレー #JMA2024
shotimeカレーは3種をいただきました、選んだのは黒胡麻坦々豚キーマ、ポークビンダルー、海老とココナッツの濃厚カリー
#カレー
curry_jo1969#東京 #渋谷 #カレー #辛い #スパイスカレー #チキンカレー #インドカレー #キーマカレー #ポークカレー
元々は五反田にあったのかな？
3種にしました。
コルマミンチ、ポークビンダルー、無水チキン。
この中では1番辛いコルマミンチが好みでした。
色味はそんなに辛そうじゃないのに、ピリ辛でした。
渋谷AXSHさんに出来たスパイスシアターさんで3TYPESなカレーをライス少なめで🍛
選んだカレーは💁🏻♂️
🍛ポークビンダルー
🍛海老とココナッツのカリー
🍛ダル＋あおさ海苔
3種のカレーはそれぞれオーセンティックさや創作性を活かした食べやすくも個性のある仕上がりで素晴らしき🥹🌠
バスマティライスなのも個人的にはありがたい🍚
スパイスシアターさんは、カレーの美味しさはもちろんなのですが、ネオ居酒屋やネオ町中華的な“今”っぽい雰囲気を持つ「スパイス居酒屋」としての側面（夜）と、「スパイスカレー屋」（昼）の側面をシームレスに持つお店としてすごく注目してしまうお店🥹
ランチの他に夜お伺いした事もあるんですが、タンドールイカ焼きなどのメニューやモモなんかも魅力的✨
カレーやスパイスにそこまで深い造詣や興味がないお客さんにもリーチ出来そうなポテンシャルにワクワクします♪
また夜にもお伺いしてみたいですー＼(^ω^)／
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