中華そば(燕三条 酒麺亭潤)の口コミ/評判
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psycho_monk新潟五大ラーメンの一つ、燕三条の背脂煮干し。向かいのいっとうやはかさね醤油ということなので迷いつつもこっちへ。背脂は秀逸で、見た目的に大脂にしようと思っていたのが無料で混ぜるのが中脂までだったのでここまでに。極太手もみ風麺もたまに当たりのように超極太麺が混ざったりしていて楽しめます。煮干醤油に背脂というのは合うなと再確認できる一杯。連れ合いの吟醸味噌は酸味が目立ってしまって口に合いませんでした。 #燕三条ラーメン #中華そば #ラーメン #新潟
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