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スタミナパワーらぐまん豆腐のせ(RAGUMAN 2014)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • スタミナパワーらぐまん豆腐のせ(RAGUMAN 2014)
    chadchad
    5.02024/7/21

    RAGUMAN2014@佐倉(千葉県佐倉市) スタミナパワーらぐまん1150円、豆腐のせ100円

    ラグマンとは、ウズペキスタンの小麦粉麺料理。それをアレンジしたラーメンとのこと。

    山小屋風の店舗。店舗前と横に駐車場完備。

    平日13:00空席あり。すぐ入店。7分後提供。レジ後払い制。PayPay可能。

    4度目の訪問。スタミナパワーらぐまん、チャーシューらぐまん、クリーミーみそらぐまん、ジンジャーカレーらぐまん既食。

    胡麻油で炒めた豚肉と白菜、パプリカ、鷹の爪を、鶏出汁と思われるベーススープに合わせて炒め煮たスープ。何処となく神座(かむくら)の白菜タンメンを想起させる白醤油ラーメン。

    するするとしなやかな細麺。茹で加減は好みジャスト。

    自家製スタミナ肉味噌がたっぷり乗っている。デフォルトではさほど辛く無くニンニクが効いている。

    豆腐のせは前回からマストアイテムとなっている。白菜鍋に豆腐が入っている様な感覚で何の違和感も無くて美味しい。

    個性的な麺料理だが、どのメニューも違和感無く美味いのが面白い。

    優しい味わいで気軽に何度でも訪問したくなるお店。

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店舗情報

千葉県佐倉市鏑木仲田町11-2
今日不明
0433087794