ニボラ(キングニボラ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  4.02024/7/9

  📍【煮干しラーメン　キングニボラ(兵庫県神戸市中央区)】

  📖

  Date. '24.7.9

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  🍜ニボラ(煮干しそば)　¥900

  🍥スープ　

  淡☆☆☆★★濃

  🍥麺

  細☆☆☆☆★太

  ‪🍖トッピング‬

  ・チャーシュー

  タレを程良く効かせた肉の旨味が炙られた香ばしさと共に

  広がる

  ・海苔　・ネギ　・アーリーレッド

  ‬ ‬

  🐯寅レポ

  ビターな煮干しの塩味立つ旨味に醤油のコクが支える

  バランスに纏めて、少量の動物系と適度な油分を効かせて

  幅を持たせたスープに、

  つるりと滑る啜り心地と弾力のあるモチッとした食感から

  風味と味わいが広がる自家製麺が程良く絡んでいき、

  食べ応えと共にスープの香りと旨味を運んで取り込み

  より煮干しを堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ！！

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  🏠#キングニボラ

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