冷たい月見鶏そば(我流麺舞 飛燕)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mrbin1203

  5.02024/6/19

  @冷たい月見鶏そば ¥1000

  ヒンヤリした器に盛られた

  如何にも涼し気なルックスの一杯🎐

  メニュー名には鶏そばと記載されていますが

  オイラ的には鶏よりも昆布の旨味が先行する

  葛餡の様なトロミのあるスープで

  BPのピリっとした辛味が全体を引き締め

  粘性がある事で継続する冷たさが実に良い👍🏻

  茹で〆られて冷たい麺に

  トロミあるスープが否が応でも絡みつき

  ムチっとツルツルな食感でめちゃくちゃ旨い！

  細かく賽の目状にカットされたチャーシューは

  香味あって肉感が程よく残っており

  ネギやBPと合わせて食うのが最高(*｀ω´)b

  そんで途中から日本一のこだわり卵を解く…

  ソイツを麺に絡ませて啜れば

  まるで冷たい和風カルボナーラ的な味わいに♡

  更に柚子胡椒を混ぜ込んでいただけば

  柑橘が持つ清涼感が加わり

  麺を手繰る箸が止まりません！！！

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