奄美 油ソーメン風カッペリーニ(酒場食堂 saitogura)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.02024/6/10

  和風パスタというやつが嫌いだった。

  "だった"と過去形なのは、こんな郷土色に溢れてしっかり旨い和風ペペロンチーノを知ったからにほかならない。

  「奄美 油ソーメン風カッペリーニset」¥1,400

  鰹節、いりこだしがだしと醤油とフィット。

  豚バラ、キャベツ、ニラ、にんにく、人参、玉ねぎ。忘れてはいけないのがいりこ。

  さながらスープ油ソーメン

  一皿の完成度が高い新しい郷土料理としての和風パスタ料理。

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