ノンベジミールス(ナンディニ 清澄白河)の口コミ/評判
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i_am_shinochanナンディニ(東京都・清澄白河)
☆ノンベジミールス
清澄白河、「ナンディニ」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳
幼少期から南インドのバンガロールにあるレストランで厳しい修行を共に積み重ねてきた8人の仲間たちが日本でOPENしたレストランです🇮🇳
それはまさに彼らにとってはサクセスストーリー👏
数々の名シェフがナンディニの厨房に入り南インド料理の素晴らしさを啓蒙されてきたことも、今の南インド料理ブームに影響を及ぼしています🇮🇳
今回はディナータイムの「ノンベジミールス」を頂きました💡
訪れた日はクリスマスイブ、Merry Currystmas🍛🎄
スクエア型のプレートに所狭しと並べられた豪華絢爛な南インド料理の世界🇮🇳
洗練された美しさの中に芯の強い旨さがある素晴らしいミールスです✨
構成はチキンカレー、ドライチキン、マトンカレー、じゃがいものカレー、サンバル、ラッサム、パパド、プーリー、ピクルス、ヨーグルト、バスマティライスという充実ぶり👏
単品のクオリティーが極めて高く、それぞれ個性の際立つ料理が掛け合わされることによってまた魅力を最大化するというミールスの醍醐味に溢れています🇮🇳
チキンやマトンといった肉類への火入れの巧みさに定評のあるナンディニらしく、しっとりジューシーな仕上がりはお見事🥩
華やかな味わいのカレー達も素晴らしいのですが、オーセンティックなラッサムやサンバルの味も滋味深く、不可欠な要素です✨
ボリューム満点のノンベジミールス、大満足の内容と美味しさに名店ナンディニの実力を改めて再認識させられました👏日本の南インド料理店の中でも最高峰に位置する名店、是非訪れて頂きたい一軒です🇮🇳
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