塩ラーメン 焼豚増し(麺匠 樹凜 （キリン）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  2.52024/5/2

  カンスイ少なめで鹿児島らしいコシの弱い中華そば。

  しっかり味の染みたバラ肉の煮豚チャーシューの存在感とキクラゲの九州スタイルに鹿児島ライクなもやしのトッピング。

  関東で馴染みの長ネギと太くて歯応えの良い支那竹に好感。

  黒さつま鶏ガラスープはオイリーじゃなく、あっさりしているけれど塩味は強い。

  塩を減らして、花椒を数粒浮かしたら私好みかと感じるも、メニューにはおじやもあり、おそらくそういうことなのだろう。

  塩ラーメンは分かりやすい"鹿児島風の支那そば"だったけれど、辛いラーメンが名物なのか。

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