まじり(大井町立食い中華蕎麦 いりこ屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02024/3/12

  大井町立食い中華蕎麦いりこ屋＠大井町(東京都品川区) いりこ(淡口)950円、まじり100円

  らぁめん大山@静岡県富士市(閉店)の店主(元二郎町田店店主)が立ち上げた、完全立ち食いのラーメン店。5人程度がマックス。

  塩味が効いたいりこベースの鶏スープに黄色いプリプリ縮れ麺。硬めの茹で加減で食感重視。がっちり効いた醤油ダレは塩角が立って刺激的。分厚いバラ肉チャーシューが3枚、メンマ、ネギも大量。ナルト、海苔。

  トッピングのまじりは、刻み油揚げと天かすがどばっと乗る。

  店主の変化自在な経歴にちなんだメニューが交代で提供されるのも目が離せない。

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