バターミルクフライドチキンチーズバーガー(Mandolin Hamburger Kitchen)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  negifafa

  4.02024/3/1

  バターミルクフライドチキンはこの店の看板メニューのひとつ。アメリカ仕込みの自慢のフライドチキン。それを大胆にパティに見立て、しかもデフォルトで2枚使う、いわばダブルフライドチキンバーガーなんです。

  まずこのチキンが旨いんです。10種類以上のハーブや香辛料で鶏肉を漬け込みフライに。サクッとした衣とジューシーな肉のバランスがお見事。

  アメリカで食べるようなこの味わい。このハーブ感が日本で食べるフライドチキンとはひと味もふた味も違いますね。

  野菜はレタスにトマト。そしてヒールバンズ(下バンズ)に塗られたレリッシュやオニオンミックスが良いアクセントになっています。

  バンズはサクッともちっとした食感で、このフライドチキンにピッタリ。

  全体的な印象は、主役のフライドチキンがたまらないのに、その脇を固める具材もしっかり役割を果たしていて、素晴らしいハンバーガーに仕上がっています。 #ハンバーガー