刺身定食(浜の茶屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  3.52025/1/26

  元は寿司屋の御食事処🛥️⚓️

  近年オシャレっぽいカフェが立つようになった錦江湾を目前としたロケーションに、変わらず鄙びたままの平川の漁港。

  そんな漁港にぽつんと立つ作業員の詰所みたいな廃れた感じの建物。

  坂之上で寿司屋を営んでいたご主人に先立たれ寿司屋を畳んでこの地で大衆食堂を開いた奥様は、喜寿に届くお歳には見えない若々しさ。

  厨房には2人の和食の料理人🔪🔪

  かつて霧島のホテルで磨いたその技で、宴会用の割烹料理や冠婚葬祭用の仕出しをこなす。

  外観からは営業しているか分からない食堂だけど、初めて来た大抵のお客は料理の味の良さに驚く。

  元は寿司屋だから仕入れも良い。

  ◆刺身定食 ¥1,500

  真鯛、寛八、縞鯵、鰤から、その時々で状態が良い魚の刺身が付く。

  ラッキーなことにこの日は全てシマアジ🐟　

  上品な脂の旨味とコクのある味わい

  厚切りシャキシャキ😍

  下手に色んな種類があるより潔くて旨い😋

  小鉢は鹿児島名物のキビナゴ酢味噌

  甘過ぎない酢味噌が良い。

  塩と柚子だけで漬けた大根の漬物🧂🍊

  味噌汁は油揚げとワカメと木綿豆腐に、上品な鰹出汁に鹿児島らしくない信州米味噌。

  だいたいが¥700〜¥800の価格帯の中、¥1,500で提供する料理はやはりそれだけの価値がある価格設定。

  川内に同じ店名のもっと大きく有名なお店が有り、そちらと混同されることもあるけれど、素材も料理もそちらとはレベルが違う。

  そして安い。

  港湾荷役業、土建業、電設業、色々な作業服の方々、時に家族連れが続々とやって来る。

  名物は「あらだき定食」

  隣りのテーブルではお爺さんに連れられて熊本から来られたメイクもオシャレもバッチリの若い女性がひと口食べるなり「うまっ！」と小さく叫んでいた。

  絵に描いたような昭和レトロ。

  ふるさとでも無いのに郷愁を誘う。

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