浅利のポテトサラダ煮卵のせ (POST食堂)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  potesalamylife

  4.52024/9/29

  ジャガイモは男爵を使用。

  具材は自家製山椒入りの浅利とアンチョビで炒めた枝豆。

  マヨネーズのほかに米酢とマスタードを使い、塩胡椒で味を引き締めてある。

  煮卵を載せたら最後は紅立とあさつきをパラりとかけて。

  箸で一口口の中に入れると、様々な具材や味が一気に溶け合う旨さ。

  実に手間暇かけたポテサラだ。

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