味玉黒辛醤油そば(ヤマシロ )の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
chadヤマシロ＠磐田(静岡県磐田市) 味玉黒辛醤油そば1050円
2024年1月31日を以て閉店を発表した静岡を代表する銘店。
黒炒り七味、山椒マー油を巧みに使用した、魚介のコクがある醤油ラーメン。鰹ががっしり効いたベーススープに香油が浮くので熱々仕上げ。むっちりとした手もみ太麺。具はドデカ極厚叉焼2枚、メンマ、白髪葱、キクラゲ。堪らない美味さ。味玉はネーブル味玉。柑橘系の香りと甘みが染みた味玉で珍し美味いオプション。
生真面目そうなご主人、明るい女将さん、優しい大女将さん。BGMは厨房の音のみ。淡々と過ぎるこの時間が好きだった。
#静岡 #静岡県 #磐田市 #磐田 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #味玉 #味玉ラーメン #味玉トッピング #たまご #醤油そば #山椒ラーメン
chadヤマシロ＠磐田(静岡県磐田市) 味玉黒辛醤油そば1050円
2024年1月31日を以て閉店を発表した静岡を代表する銘店。
黒炒り七味、山椒マー油を巧みに使用した、魚介のコクがある醤油ラーメン。鰹ががっしり効いたベーススープに香油が浮くので熱々仕上げ。むっちりとした手もみ太麺。具はドデカ極厚叉焼2枚、メンマ、白髪葱、キクラゲ。堪らない美味さ。味玉はネーブル味玉。柑橘系の香りと甘みが染みた味玉で珍し美味いオプション。
生真面目そうなご主人、明るい女将さん、優しい大女将さん。BGMは厨房の音のみ。淡々と過ぎるこの時間が好きだった。
#静岡 #静岡県 #磐田市 #磐田 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #味玉 #味玉ラーメン #味玉トッピング #たまご #醤油そば #山椒ラーメン
ヤマシロ＠磐田(静岡県磐田市) 味玉黒辛醤油そば1050円
2024年1月31日を以て閉店を発表した静岡を代表する銘店。
黒炒り七味、山椒マー油を巧みに使用した、魚介のコクがある醤油ラーメン。鰹ががっしり効いたベーススープに香油が浮くので熱々仕上げ。むっちりとした手もみ太麺。具はドデカ極厚叉焼2枚、メンマ、白髪葱、キクラゲ。堪らない美味さ。味玉はネーブル味玉。柑橘系の香りと甘みが染みた味玉で珍し美味いオプション。
生真面目そうなご主人、明るい女将さん、優しい大女将さん。BGMは厨房の音のみ。淡々と過ぎるこの時間が好きだった。
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