チベタンレッドソースカレー(maya （マヤ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currysun5211

  3.02023/11/19

  五反田のmayaさんでチベタンレッドソースカレーを🍛

  名前の通り「チベット」由来なこちらのカレー💁‍♂️

  真っ赤なグレーヴィーは旨味と酸味と辛さがそれぞれ攻め攻めに攻めあったチューニング⚔⚔⚔

  寒い地方の料理って感じでHOTな刺激がグィグイくる〜っ🔥

  旨味、酸味、辛さのどの個性も主張がしっかりしてて、その個性達が良い意味で譲り合わない事で相乗効果的にお互いを高めあってる的なチューニング⤴️

  結果、口の中で色々な個性が組み合わさり美味しさに変換され爆発します😳💥

  もう口の中が辛いは旨いはでお祭り状態やっ😆🎉🎉🎉

  店員さん曰く、グレーヴィーにはチベット〜ネパール地方で使われてる「生姜」みたいな食材を使ってるらしく、それがこのグレーヴィーの肝との事💁‍♂️

  エッジの立ったグレーヴィーは具材達とも相性抜群👍

  でっかいチキンはマリネしてあるのかな❓

  しっかりと味が入っていて、なんとなくククラコマスを彷彿とさせる美味しさ🐔🇳🇵

  大ぶりカットの野菜も惜しみなく投入(っ'-')╮ =͟͟͞͞ﾌﾞｫﾝ

  玉ねぎ、ナス、ピーマンなど食感も嬉しい豊かな野菜が幸せ味🧅🍆🫑🈵

  ナスが素揚げしてあるってのも嬉しい💫

  このチベタンレッドソースカレーを食べてると魂に火が灯るような沸る熱い美味しさがありますっ(*❤️‍🔥﹃ ❤️‍🔥*)

  また食べたい逸品ですー＼(^ω^)／

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