辛しみそラーメン(泰平食堂)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kin_sake

  3.52023/11/16

  スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系＋香味野菜と思われる味噌味で、そこに炒めた豚肉や野菜を合わせて一緒に煮込んだ、店お勧めの特製味噌ラーメンの辛いバージョン。

  ニンニクの風味がビシッと決まったパンチのある味わいで、豆板醤ベースも思しきシャープな辛味で味噌スープをキリッと引き締めています。これは老舗らしい美味しい辛味噌ラーメン。

  #ラーメン #辛味噌ラーメン