極めて濃厚豚骨ラーメン(とんこつ愛があふれてる　ラーメンとりこ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.02023/11/8

  🍥【とんこつ愛があふれてる　ラーメン　とりこ(奈良県天理市)】

  ▲【炭火七輪と大和牛とりこ】の２号店として大阪福島の

  【らーめん小僧】プロデュースの’２１年２月開業のお店

  Date. '23.10.31

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  🍜極めて濃厚豚骨ラーメン　¥980

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  ■スープ

  淡☆☆☆☆★濃

  ドロリとした口当たりで骨粉の香ばしさが広がる高濃度の

  豚骨の旨味をかえしが引き立て甘味乗る味わいが広がる

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  ■麺

  細☆☆☆★★太

  つるりと入る啜り心地でモチッとした歯応えから風味を

  広げ程良い絡みからスープを運んでバランスを担っている

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  ‪□トッピング

  ・チャーシュー

  ホロトロ食感で焼き目香ばしさと肉の味わいが広がる

  ・味玉

  優しくタレを効かせてまろやかな黄身の旨味と重なる

  ・もやし　・海苔　・ネギ

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  ◇寅レポ◇

  豚骨の旨味をストレートに伝えてくる濃厚なスープを

  絡めて啜る程に運んでいく麺が味わいを放ちながら纏めて

  ネギやもやしが食感や味わいに幅を持たせてくれる

  濃厚豚骨ラーメンを頂きました！

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  🏠#とんこつ愛があふれてるラーメンとりこ

  🍜#豚骨ラーメン #らーめん小僧

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