濃厚烏賊煮干し具だくさん特製(麺屋 ねむ瑠)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  rare_nuts_sk5

  3.52023/11/2

  いわゆるドロドロの煮干系ラーメンがベースですが、そこにうまく烏賊の香りや甘味がマッチした不思議なスープ。生まれて初めて頂きましたが、烏賊と煮干の相性が良く、後引く旨さが残りました。

  煮干系のスープと相性の良い玉ねぎと薄めにスライスされたチャーシュー、香りに変化を与える海苔がうまく食感や味わいを変えてくれたので、一気にすすれました。

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