つけめん（中盛り）(らーめん 文蔵 （ぶんぞう）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tsurumi

  4.02023/10/30

  猛暑続きだった2023年夏。つけ麺や冷やし中華を食す機会が増えたのは私だけじゃないはず。そんななか伺ったのが文蔵さん。ラーメンの評判も上々ですが、13年前に食べた“つけめん”が旨かった記憶があり、再度そちらに惹かれました。ほぼ粘度のないシャバめのつけ汁は、鰹節の香りが迫ってきます。そのせいか、そばつゆ的なニュアンスもあって、暑い季節には非常に食べやすいですね。短めでモチモチな自家製麺も二重丸。

  #jma2023

  #つけ麺