つけそば正油味(中華そばつけそば千思萬考)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

oyabun
4.02023/10/27
ふらっと玉村町。
この日はずっとブックマークしていたラーメン屋に訪問。
お店の名前は中華そばつけそば千思萬考
場所は玉無天地大字ふくしま０７５というところ。
専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。
店内はカウンターとテーブル席で１２，３席かな。
男性が1名で営業をされていました。
カウンターに座ってメニューをみます。
鶏そば、つけそばなどがあって醤油、塩の味を決める。
今回はつけそば正油味をチョイス。
しばらく待って提供されたのがこちら。
つけ汁は鶏白湯ベースでさらっとした感じ。
麺にはタケノコ、肉団子、カイワレがのってます。
ドボンとつけ汁につけて麺をすすってみると
やや平打ちの太麺がもっちりとして食感がいい感じ。
歯ごたえも適度にあるし、この麺は好きです。
つけ汁はさらっとしたタイプ。
もう少し濃い目でもよいかなって感じやったかな。
団子もつけ汁につけたりしながらいただきました。
やや具材はさみしい印象かな。
麺を食べ終わってスープ割まで瞬殺でいただきました。
やや寡黙な店主の為かしんとした雰囲気の中での食事になりました。
かなり暑い状況だったのでエアコンガンガンに効かせて欲しいかなー。
#秋の味覚 #つけ麺 #つけそば