とろけるハンバーグ(Hamberg Steak & Craft beer Bar Fukuyoshi~とろけるハンバーグ 福よし 六本木店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mato1216

  3.52023/9/28

  #東京 #ランチ #定食 #ハンバーグ#六本木 #とろける

  箸で切れる「とろけるハンバーグ」。レアな状態の上質なミンチを個別の鉄板（固形燃料を使う）で自ら焼くシステム。〆は鉄板に残った牛脂を使いガーリックライスを作って食べる。これも自分で。他で味わったことない食感。とろとろ。柔らか系がすきだが、ここまで柔らかくなくても、と思ってしまった。