朝食バイキング(ホテル1-2-3小倉 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/9/15

  朝は軽めで。ご飯はカレーか出汁茶漬けにすることが出来る。カレーは子供でも食べられる甘口。皿の上が寂しい感じだが、いつもこんなぐらいの量で満足する。食後にコーヒーをいただいた。

  #ホテル #モーニング #ハイキング #ビュッフェ

  #福岡 #旦過 #平和通

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  楽天トラベルで検索すると、このホテルが1番リーズナブルな感じだったので、そのままネットで予約して向かった。途中(と言うかホテルの前を通り過ぎて)、角打ちの店に寄って盛り上がったりしてから、このホテルにチェックインした。このホテルおよびこのホテルチェーンは初めての利用だ。

  イメージとしては“スーパーホテル対抗”と言う感じで、スタッフの絡みは最小限で、でもホテルを宿泊場所と割り切っている人には、逆にそう言う対応の方が楽だと思う。やたらニコニコして気を遣ってくれるようなスタッフがいるホテルもあるが、場合によってはそれが鬱陶しいと思うこともあったりして、その辺り、ホテルの格とサービスとのバランスが重要だろう。

  ということで朝食は無料。(と言うか全てのプランに朝食代が含まれていると考える)

  こちらも必要最小限のビュッフェスタイルの朝食内容。無料だからこんなもんか、で許される世界。おかず類は量的に多くは置かれておらず、なくなったら適度な量を補充する形にしており、これはおそらくコストを切り詰める為の方策で、しかもそれと同時に食品ロスを減らすことにも繋がっていると思う。

  いわゆる“バイキング形式”の食事スタイルの場合、いつも思うのが「余ったらどうするんだろう？」という点。スタッフの賄いにするのはあるとは思うが、それでも限界はあるだろう。このホテルのように最小限の種類と量を提供しておけば、そう言う心配も少ないと思う。常に5種類ほどのおかずが並んでいて、無くなった時に同じものを補充する場合と、異なるものに変わる場合があるようだ。確かに在庫がなくなったら別のものを出す形にすれば、無駄な在庫を持つ必要もないので、より効率的だろう。

  ちなみに今回はミートボールがなくなったら焼売に変わっていた。そのことを知ってか知らずか、ある客は自分の食べきった皿を持って、新たに提供された焼売を取りに行ったようだ。私はそれを見て自分もとも思ったが、もうご飯も無くなっていた段階だったのでやめた。朝からガッツリ行く人には、こう言う情報も重要かも知れない。

  食事スペースは比較的ゆったりしており、明るい雰囲気でいいと思う。ホテルのキャパに比較しても不足ない席数で、ソファーも置いてある。食後に入り口横に置いてある新聞を取ってきて、コーヒーを飲みながらそれを読んだりもできる。

  ホテル1-2-3は全国各地にそれなりにあるようで、私の中では宿泊時の選択肢の一つに入れてもいいかな、と今回思った。