ピレネー産ラムチョップと腎臓の手掴みロースト(ラ ピッコラ ポエズィーア )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.52023/9/8

  「ピレネー産ラムチョップと腎臓の手掴みロースト」🏔🐑🍖🍇

  仄かなミルク臭を孕むしっとりとしたラムにマイルドなソースとピエモンテ州の黒葡萄バルベーラのアクセント。

  羊嫌いでも必ず食べられる、羊好きならもっと好きになる。

  フランスの影響を強く受けながら、アルプス山脈の麓という恵まれた土壌・気候で育まれたピエモンテの食文化の継承。

  華美な飾りつけや取って付けたような付加価値なんか無いけれど、驚きと感激を約束してくれる本場仕込みの北イタリアのスローフード🇮🇹。

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