瓦そば(目利きの銀次 新山口新幹線口駅前店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/9/6

  新山口駅の建物に入っているお店で、基本的には飲み屋らしいが、昼時も食事が出来るようになっているので、今回の目的である山口県の名物「瓦そば」を目当てに入った。

  以前、博多駅の売店でお土産の瓦そばを買って、自宅で作って食べたが、イメージは写真で分かるものの、本来どういう形で提供されるのか、ずっと気になっていた。その謎解きをしようと考えたのだ。

  入り口から入った部分はテーブル席が左右に整然と並び、意外に座席数が多いことが分かる。私は一人だったせいもあって、そのまま奥まで案内され、カウンターにどうぞ、と言われた。

  厨房の一部を囲むようにL字形のカウンターがあり、そこに座ってメニューを確認して、瓦そばの単品(定食もある)とビールを頼んだ。いや、頼んだつもりだった。

  しばらくして瓦そばと瓶が出てきて、さあ食べて飲むぞ、と瓶のラベルを見ると何とノンアルではないか。栓が開いてるので交換も憚られるし諦めてグラスへ注いだ。

  瓦そば自体は、瓦を模した鉄板に、軽く炒められた茶そばが敷き詰められ、その上に色んな具が乗っている。意外に華やかな感じだが、味の方はリピートはしないかな、と。

  #居酒屋

  #瓦そば

  #ご当地グルメ

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