たこ焼き(素焼き)(たこ壱 円町店 （タコイチ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/8/30

  この店のたこ焼きは、表面カリッと中はジューシーという、一種の理想形に思える出来栄えなのだが、その差が激しくて、しかも焼きたての場合、中が熱すぎて、口に入れて噛んだ時に中身が飛び出してきて火傷しそうになった。反射的に吐き出して、残念状態になってしまったのだ。まるで中華の小籠包。

  中がジューシー過ぎというかドロドロという感じで、しかも、タコがあまり大きくないのだ。期待はずれだった。

  そんな残念感を払拭するが如く話の方に力を入れた。

  「京都ってたこ焼きにキャベツを入れるって聞いたけど」

  とか、

  「家庭のたこ焼き器が本格的になって来てるんだよね」

  とか、

  「タコを焼く道具の千枚通しには専用の名前はついてない」

  だの、店に滞在した時間のうち、後半の10分ほど、中の人とたこ焼き論議をすることが出来てそっちは満足した。次回は素焼きはあきらめて、ソースとマヨをたっぷりかけてもらい、無料のトッピング(ネギ、鰹節、青のり、一味)をフルでお願いして食べたいと思う。熱い中身に気をつけながら。

  #たこ焼き #素焼き #かりトロ

  #京都 #円町 #花園