ソーキそば(中)(南風)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  4.02023/8/25

  この店のスタッフのうち女性の方は宮古島出身。店で出す「宮古そば」は麺にこだわり宮古島の製麺所から直接取り寄せている。台風などで海が荒れると船便が欠航して麺切れとなることもあるらしい。なお、トッピングの種類で2種類のそばがある。

  宮古そばーーー豚三枚肉

  ソーキそばーー軟骨入り豚肉

  今回は「ソーキそば」を食べたが、豚肉がしっかり煮込まれトロトロ状態で美味しかった。

  後客が「どっちがヘルシー？」などとスタッフが即答出来ないような質問をしていたが、「宮古そばセットなら両方のお肉が入ってますよ」と絶妙な回答をし、その客は「じゃあ宮古そばセットの特で」と注文していた。“特“は麺の量が2倍半ほどで、セットには「じゅうしぃご飯」が付く。

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