特製牛スジカレーバーガー(PEDRO'S BURGER)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  fujijin

  4.02023/8/16

  大阪八尾のPEDROS' BURGERで恒例の本日限定おまかせは、特製牛スジカレーバーガー🐮🍛🍔(≧▽≦)

  @pedros_burger_80

  いつものに比べたらめっちゃ大人しく感じます🤣が、今回は調理工程が普通じゃなかった😅

  まずは飴色玉ねぎ🧅と牛バラ、合挽き肉でスパイスカレー🍛を作り、次にじゃがいも🥔と人参🥕にカレールウを加えて欧風カレー🍛にして、最後に鰹出汁🐟️で煮てとろとろにした牛スジ🐮もぶちこんで和風カレー🍛に変身させました‼️(*´艸｀*)

  三段階を経て複雑な風味が融合した特製コク旨牛スジカレー🐮🍛をハンバーガー🍔にたっぷりかけてスパイシー🔥です😋

  ぷるぷるの目玉焼き🍳がまろやかで、福神漬けのコリコリ食感はいい感じの味変とアクセントになりますよ✨☺️

  クラウンバンズの裏面には、ふじじんの「フ」の字が浮かび上がるようにトースト🍞されててカリカリ香ばしかったです💕

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