醤油ラーメン(清仁軒)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  4.02023/7/8

  ふらっと高崎。

  気になってたラーメン屋に訪問しました。

  お店の名前は手打ラーメン清仁軒

  場所は高崎市本町１１７というところにあります。

  店の前が駐車場になっているのでそちらに停めて訪問。

  店内はカウンターを入れて10席以上はあったかな。

  券売機を見ると醤油ラーメン、塩ラーメンにカレーがあります。

  これは食べてみようかな。

  今回は懐かしの醤油ラーメン、ゴロゴロチャーシューカレーをチョイス。

  カウンターに座ってしばらく待ってると料理が提供されました。

  まずは醤油ラーメン。

  おー、まさに昔懐かしいというビジュアルですなー。

  やや油分多めに見えるスープは一口飲むと豚の味わいがします。

  あっさりとしていても物足りなさのない味わいでこのスープ好きです。

  麺は平打ち麺になっています。

  このスープには細麺がいいかなと思いながら食べてみると

  以外にもこのタイプもよくあっていてスープとの相性もいいです。

  具材のチャーシューはやや脂身が多めのタイプ。

  しっとりとしてるけどもうちょっと赤身が欲しいかなー。

  瞬殺で食べ終わりました。

  老舗の味を受け継ぐこちらのお店。

  行列ができて人気でしたが納得の美味しさでした。

  #夏のひとさら #ラーメン #醤油ラーメン