鶏刺し(肉刺しX)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  stormyboy22

  5.02023/7/4

  ❮2023/06/26-30_沖縄旅日記❯

  【肉刺しX 〈沖縄那覇〉】

  2023年6月28日(*´-`)

  (久米島旅の様子は、またのちほど(*´-`)

  久米島から那覇に移動し、初日の夜ごはん(^-^)

  肉刺しX さん(*´∀`)♪

  @nikusashi_x_2020

  https://funfo.jp/fpapp?vendorUrl=354223

  モグカツさん経由でご案内いただき、

  那覇滞在のスケジュールと合い( ・∇・)

  @mogukatsu_com

  お店に伺い、まずびっくりしたのが、

  メニューの多さ(゜ロ゜)

  お肉に、お魚も焼き魚にいくら、うなぎまで(*ﾟーﾟ)

  お店には店長さん含め、お二人だけ。

  食材のストックだけでも大変そう(..)

  店長さんにお聞きしたところ、Uberに対応される多種多様な17店舗のお店を運営され、そのお料理をこちらで一括して作られているとのこと( ゜o゜)

  飲食業界のご経験も長く、素晴らしい食材の仕入れルートもお持ち(^-^)

  周りの方からのご要望もあり、5月に飲食できるお店を開業された、とのこと(* ´ ▽ ` *)

  ♦鶏ササミのとろろユッケ

  ♦欲張り鶏刺し3種盛り

  店長さんご出身の鹿児島から、鶏刺しのために飼育された鮮度抜群、安心安全な鶏を( ・∇・)

  鶏の味もしっかりし、食感も(* ﾟ∀ﾟ)

  ♦牛タタキのガーリックサラダ

  ♦馬肉のレアハンバーグ

  馬肉の様々な部位をふんだんに使われた、

  とろとろなハンバーグ(^-^)

  つなぎも使われておらず、馬肉のお味が(* ´ ▽ ` *)

  自分のタイミングで、火を通すこともでき、

  食感も変わりこれまた(^.^)

  ♦馬刺し1人前

  ♦タコライス

  今回、通常の量のお料理をいただきましたが、

  可能なものはハーフサイズでのご提供もいただけるとのことで、ぼくのようなおひとりさまには、

  いろいろなお料理を楽しめてありがたい(^-^)

  お酒も、ビールに泡盛、そして日本酒まで( ﾟ∀ﾟ)

  どのお料理もおいしく、店長さんともいろいろお話をさせていただき、4年ぶりの那覇初日の夜を(*´-`)

  ホテルからも近く、また次回滞在の際にもぜひ！

  ハーフサイズでいろいろいただこうかな(*´∀`)♪

  ごちそうさまでした(*´ω｀*)

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