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(とんかつ太志)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • (とんかつ太志)
    raquelraquel
    4.52023/6/18

    昔、上野にふたばというトンカツ屋さんがありました。週に4日だけランチ営業 そして2800円のトンカツ定食のみというストロングスタイルで良いお肉が仕入れできなければ休業というお店。僕がここで初めて出会った低温であげるトンカツ。連れて行ってくれた先輩にここは塩で食べるんだと初めてトンカツを意識したお店でした。2012年ごろ急に閉店されて、その後見つけた二子玉の大倉もご夫婦の高齢化で数年前に閉店。美味しい低温を探していてトンカツ仲間に教えてもらったのがこの太志。ここは前述の2店ほど低温キツネ色ではないが時間をかけてじっくりのあげ、そこにこのワサビを乗っけて塩、ワサビにソースもめちゃくちゃ美味しくて、たまりません♪

店舗情報

東京都世田谷区代沢4-34-12 淡島マンション 1F
今日不明