鷲掴みとんこつ＋お肉たっぷりトッピング(あなたの心を鷲掴み)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02023/6/14

  超濃厚スープの『鷲掴みとんこつ』900円＋お肉たっぷり300円です。

  豚骨と水のみを使用して長時間煮出し、他の材料は一切使用せず、

  豚骨本来の旨味のみを引き出した純豚骨が自慢です。

  濃厚豚骨という使い古された言葉が、色褪せてしまうほどの超濃厚豚骨。

  私の中の濃厚豚骨の概念を変えてしまうほどの仕上がりです。

  うまみ調味料とラードは不使用、塩は使用せず、醤油の塩分だそうです。

  麺は、スープの力強さに負けない、全粒粉を使った中太ちぢれ麺。

  スープとの相性が良く、一緒に食べることで絶妙なバランスのラーメンが楽しめます。

  トッピングの『お肉たっぷり』は、マジでとにかくお肉たっぷり。

  スープが確認できないほどの量がトッピングされていてビックリしました。