ネギラーメン（塩）(西園 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mrbin1203

  5.02024/10/4

  @ネギラーメン/塩 ¥780

  粗くカットされた長ネギと細切りチャーシューがてんこ盛りなルックスでサーブ👀

  立ち上がる香りは、イメージしていた函館のソレとは違うという事が明確に感じられます🍜

  軽い動物性の旨味と野菜等から採られたであろう甘味を感じるスープは、塩梅も風味もひたすらに優しい🤤

  加水高めの中細縮れ麺はやや硬めな茹で加減でプリプリとしていて、函館ラーメンらしくないっちゃ〜ないけど、スープとの馴染みが良くて美味しいですね💕︎

  ちょい辛めな長ネギの軽快な歯触りに、細く切られたチャーシューが絡んで実に旨い‼️

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