塩蕎麦(中華蕎麦 仁香)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  2.52023/5/28

  2023年５月15日にオープンしたばかりの新店。チャーシューの形状、テイストや蘊蓄の内容等から、同店の「系譜」は、分かる人には分かるかと。注文の「塩蕎麦」は、動物系を軸としながら、蜆、昆布など、魚介のうま味が明確に押し出されたスープが実に印象深い１杯。#ラーメン