館山サイミン(黒潮拉麺)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
oyabunふらっと千葉。
この日は気になるラーメン屋に向かうも臨休。
リカバリで見つけたお店に訪問しました。
お店の名前は黒潮拉麺
場所館山市山本１１４４というところにあります。
お店の駐車場に止めて訪問。
店内はテーブルやカウンターで結構広くて座敷もありそうでした。
今回は館山サイミンとカジメ明太ご飯を注文。
まずは館山サイミンから提供されました。
具沢山で綺麗なスープがあっさりとしてそうです。
チャーシュー、海老、煮卵、ナルト、ネギとたっぷりですなー。
一口スープを飲むとあさりと鰹の出汁が効いていてごくごく飲めるタイプ。
あっさりとしているけど薄いってことはありませんな。
全粒粉の細麺は適度な歯ごたえがあります。
やや低加水のタイプかなと思ったけどこのスープとの相性は良いです。
チャーシューは吊るし焼きかと思うんだけど
これまた私の好きな感じで赤身も多いしいい感じ。
たっぷり入ってるのも嬉しいところでした。
瞬殺で食べ終わりました。
いやー、あっさりとしたラーメンに珍しいご飯。
また機会があれば是非とも食べてみたいお店でした。
#絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン
