ラーメン(家系ラーメン王道家直伝 青森野呂家)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  kin_sake

  5.02023/8/7

  スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系と思われる白湯ベースの醤油味で、元直系である横浜家系ラーメンの人気店にして、いま最も勢いがある千葉県柏市の「王道家」の手ほどきを受けたラーメン。

  本場の横浜家系ラーメンをしっかり踏襲しながらも、味濃厚民族な青森県民好みの味を見事に表現した本格派な逸品。横浜家系ラーメンらしい短めの麺の組み合わせもバッチリで、間違いなく東北屈指の横浜家系ラーメンだと思います。

  #ラーメン #家系ラーメン #jma2023

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  yaoyan

  5.02023/5/18

  千葉の名店直伝のスープは唇がベタ付く程にトロっと濃厚且つガツンと塩っぱ旨で堪らなく美味しいです。東北にも家系ラーメンは数多くありますがこれだけ濃厚かつ味が濃いのは中々見掛けないかと。

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