ごぼ天うどん(立花うどん（久留米）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02023/4/13

  熟成させた生地を切ってすぐに茹でることで、表面はふわふわ、

  中はもっちりとした食感が楽しめます。

  麺の表面がツルツルではなく、少し荒れていることで、良く出汁が絡むようになっている中太麺。

  利尻昆布と鰹を使った出汁は優しくまろやか。

  厚めの衣で揚げられたごぼ天が大衆的でいいですね。