DOUBLE CHOICE CURRY(MODERN LEMON CHIKEN&HOTEL BEEF) +SALAD and DRINK SET(ニューローズ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  i_am_shinochan

  4.02023/3/14

  NEW ROSE(神奈川県・平塚)

  ☆DOUBLE CHOICE CURRY(MODERN LEMON CHIKEN&HOTEL BEEF)

  +SALAD and DRINK SET

  平塚、「NEW ROSE」にてカレーなるインド研究会🍛

  平塚に美味しいカレー屋があるという情報は聞いており、たまたま通りがかった時間帯がランチタイムOPEN前だったので初訪問🏎

  MODERN JAPANESE CURRYをテーマに掲げる創作カレーが評判を呼んでいます👏

  開店前から並びの出来ている辺り、人気店です✨

  店内席数は少なめで事前予約対応もされているのでタイミング合わないとなかなか入れなさそうでしたが、ラッキーなことにご案内頂けました🙇‍♂️

  可愛らしくおしゃれなピンクを基調としたお店の外観や内装の雰囲気も素敵でした🎨

  オーダーは「DOUBLE CHOICE CURRY」にSALAD&DRINK SETをつけてもらいました👌

  いわゆる2種あいがけプレートなのでこの日のカレーラインナップから「MODERN LEMON CHIKEN」と「HOTEL BEEF」、ドリンクはアイスチャイにしました💡

  まずは地元野菜を使ったサラダが提供されます🥗

  彩り豊かでシャキシャキ食感の新鮮な野菜たち、削ったチーズが散らされてバルサミコ酢も効いた充実の前菜です✨

  イチゴも入っており可愛らしいアクセントもバッチリ🍓

  アイスチャイの茶葉にはほうじ茶を使っているようで、通常イメージするチャイの風味よりも和の雰囲気を味わえる面白さがありました🇯🇵

  メインのカレーは横に長いプレートの中央にライス、左右に各カレーが配置された美しいヴィジュアル🍛

  米は青森県産の「青天の霹靂」を使用、少し硬めの炊き加減でカレーとのバランスがGood👏

  看板メニューでもある「MODERN LEMON CHIKEN」は旨味や香りの重層的なハーモニー感に溢れた名品です🍛

  鯛のあら出汁に鶏ガラスープが基盤になり、そこに椎茸と昆布の出汁を重ねて深みをプラス✨

  レモンや酢の爽やかな酸味の風を感じる1stインパクト、鶏軟骨の楽しい食感のリズムも楽しめる工夫満載のカレーです👏

  対して「HOTEL BEEF」はどっしりとした重みを備えた味わい、赤ワインや赤味噌が入っているようです🇯🇵

  ビーフも柔らかく、じわりと響く辛さの残響が心地よい仕上がりですね✨

  なかなか平塚方面に行く機会が無いのですが、また伺って美味しいカレーを頂きたいお店です🍛

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